Schokoladen-Lava-Kuchen aus der Heißluftfritteuse
Artikel-Nr.: 10000008
Details
Schokoladen-Lava-Kuchen aus der Heißluftfritteuse
Gönnen Sie sich und Ihren Gästen diese köstlichen Airfryer-Schokoladen-Lavakuchen! In nur 10 Minuten Gesamtzubereitungszeit, einschließlich 5 Minuten Garzeit im Instant Vortex Plus, zaubern Sie im Handumdrehen warme, zart schmelzende Schokoladenleckereien. Die cremige Kuchenmasse in Kombination mit geschmolzener Vollmilchschokolade sorgt für eine wahre Geschmacksexplosion bei jedem Bissen. Servieren Sie die Küchlein mit Schlagsahne und Kakaopulver für den perfekten Abschluss!
Portionen: 4
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten
Ausrüstung: Instant Vortex Plus
Eigenschaften
Artikel-Nr.:
10000008
Lebensmittelgruppe:
Milchprodukte / Käse / Eier
Gerichte:
Dessert,
Gebäck
Zeitaufwand:
5-15 Minuten
Vegetarisch/Vegan:
Vegetarisch
Zutaten
- 70 g Mehl
- 110 g feiner Kristallzucker
- 45 g Kakaopulver (+ etwas zum Garnieren)
- 180 ml Milch
- 40 ml Olivenöl
- 1 EL Vanilleextrakt
- 60 g Vollmilchschokolade, gehackt (+ etwas extra zum Garnieren)
- Schlagsahne zum Servieren
Zubereitung
- Teig vorbereiten:
- Alle Zutaten – bis auf die Milchschokolade – in einer Schüssel verrühren, bis eine dicke, cremige Masse entsteht. Falls der Teig zu dick ist, einen Schuss Milch hinzufügen.
- Küchlein formen:
- Je 1 EL gehackte Milchschokolade in 4 ofenfeste Förmchen geben. Den vorbereiteten Kuchenteig gleichmäßig auf die Förmchen verteilen und mit der restlichen Milchschokolade bestreuen.
- Backen im Airfryer:
- Die Air Fry-Funktion wählen, die Temperatur auf 166 °C und die Zeit auf 5 Minuten einstellen. Start drücken.
- Sobald „Add Food“ auf dem Display erscheint, die Förmchen in die Heißluftfritteuse stellen. Die Aufforderung ignorieren, wenn das Display „Run“ anzeigt.
- Abkühlen & Garnieren:
- Nach Ablauf der Zeit die Förmchen vorsichtig herausnehmen und kurz abkühlen lassen. Mit Schlagsahne, zusätzlicher Schokolade und einer Prise Kakaopulver garnieren.
- Genießen!
- Sofort servieren und den warmen, flüssigen Schokoladenkern genießen!