Knuspriges Soja-Hähnchen aus der Heißluftfritteuse
Artikel-Nr.: 10000010
Details
Knuspriges Soja-Hähnchen aus der Heißluftfritteuse
Dieses knusprige Soja-Hähnchen aus dem Airfryer ist außen goldbraun und kross, während das Fleisch innen zart und saftig bleibt. Durch die aromatische Marinade mit Sojasauce, Knoblauch und Gewürzen wird jedes Stück perfekt gewürzt. Einfach in der Zubereitung, schnell fertig und unglaublich lecker – ein echtes Highlight für jeden Hähnchen-Liebhaber!
Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten
Ausrüstung: Instant Vortex Airfryer
Eigenschaften
Artikel-Nr.:
10000010
Lebensmittelgruppe:
Geflügel
Gerichte:
Hauptspeise
Zeitaufwand:
30 Minuten oder mehr
Zutaten
- 2 Hähnchenfilets (ohne Knochen)
- 2,5 EL Sojasauce
- ½ TL chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
- 1 TL gemahlener weißer Pfeffer
- 2 TL Kristallzucker
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
Zubereitung
- Marinieren:
- Die Hähnchenfilets in eine Schüssel geben.
- Sojasauce, weißen Pfeffer, Zucker, Fünf-Gewürze-Pulver und gehackten Knoblauch hinzufügen.
- Alles gut vermengen, sodass das Hähnchen gleichmäßig bedeckt ist.
- Für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
- Airfryer vorheizen:
- Den Instant Vortex Airfryer auf 195 °C vorheizen.
- Hähnchen backen:
- Das marinierte Hähnchen aus dem Kühlschrank nehmen und mit der Hautseite nach oben in den Airfryer-Korb legen.
- Bei 195 °C für 15 Minuten backen.
- Wenden & weiter garen:
- Nach 15 Minuten das Hähnchen wenden und weitere 10–15 Minuten backen, bis es außen goldbraun und knusprig ist.
- Die Garzeit kann je nach Größe und Dicke der Hähnchenfilets variieren – regelmäßig prüfen, ob das Fleisch durchgegart ist.
- Ruhezeit:
- Das Hähnchen aus dem Airfryer nehmen und einige Minuten ruhen lassen, damit sich die Säfte verteilen.
- Servieren:
- Das knusprige Soja-Hähnchen warm servieren, nach Wunsch mit frisch gehackten Frühlingszwiebeln oder Sesamkörnern garnieren.