Details
Einfacher Basmatireis im Instant Pot
Perfekt gekochter Basmatireis in weniger als 15 Minuten – ideal für Curry, Pfannengerichte oder gebratenen Reis. Mit diesem Rezept gelingt Ihnen lockerer, aromatischer Reis jedes Mal!
Portionen: 6
Zubereitungszeit: 2 Minuten
Kochzeit: 8 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Ausrüstung:
- Instant Pot Multi-Schnellkochtopf
Eigenschaften
Artikel-Nr.:
10000058
Vegetarisch/Vegan:
Vegan
Lebensmittelgruppe:
Reis
Gerichte:
Beilagen
Zeitaufwand:
5-15 Minuten
Zutaten
- 2 Tassen weißer Basmatireis (gut abgespült)
- 3 Tassen Wasser
Zubereitung
Schritt 1: Reis vorbereiten
- Den Basmatireis gründlich abspülen, bis das Wasser klar ist – das entfernt überschüssige Stärke und verhindert klebrigen Reis.
Schritt 2: Instant Pot einstellen
- Reis & Wasser in den Inneneinsatz des Instant Pots geben
- Deckel verriegeln & Ventil auf „Sealing“ stellen
- Schnellkochen (Pressure Cook) auf Hochdruck (High Pressure) für 8 Minuten
Schritt 3: Nach dem Kochen
- Schnelle Druckentlastung (Quick Release) nach Ende der Garzeit
- Deckel öffnen & Reis mit einer Gabel auflockern
Serviervorschläge
- Zu Currys & Pfannengerichten
- Für asiatische Gerichte & Sushi
- Als Basis für gebratenen Reis
Tipp
- Aromatischer Reis: Ersetzen Sie das Wasser durch Brühe oder Kokosmilch für mehr Geschmack
- Perfekt fluffiger Reis: 1 TL Salz & 1 TL Öl ins Wasser geben
- Meal Prep: Reis hält sich bis zu 5 Tage im Kühlschrank & kann 2 Monate eingefroren werden
Der einfachste & leckerste Basmatireis – jedes Mal perfekt!